Сырные вафли с яйцами пашот

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила 120 г рисовой муки, 250 мл натурального йогурта и 1/2 ч.л. разрыхлителя и пробила всё до однородности, добавила 200 г тёртого на мелкой тёрке пармезана и промешала, а затем напекла вафли в мультипекаре, выкладывая по 2 ст.л. массы и пропекая по 4 минуты. Подавала вафли смазав творожным сыром, выкладывая поверх по 3 ломтика слабосоленого лосося, а на них - по яйцу пашот. Бесподобно вкусный завтрак)

Приятного аппетита