Сырный пирог с ветчиной и гречкой

В холодильнике завалялся пакетик отварной гречки, вот и решила добавить его в утренний ленивый пирог. Подвзбила 4 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан ряженки, большую горсть рубленного укропа, промешала, затем добавила полтора стакана просеянной муки, снова промешала, добавила 1 стакан отварной гречки, промешала, затем 150 г тёртой на крупной тёрке ветчины и 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, снова хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, немного охладила и подала к завтраку. Гречка так разнообразила привычный ленивый пирог, что его уплетали с добавками)

Приятного аппетита