Суп с пельмешками - 3

Ещё один супчик из разряда быстрых: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 1/2 очищенного кабачка средними кусочками, обтушила пару минут, залила кипятком, посолила, поперчила, добавила 350 г мелких бульонных пельмешков, варила 3 минуты, добавила 1 крупный очищенный помидор кубиком, ещё через 3 минуты накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала, посыпав рубленным зелёным луком. Просто, но так вкусно)

Приятного аппетита