Жареные пельмени

Точный рецепт приготовления пельменей давать не буду, все его знают. У меня фарш состоит из говяжьего и свиного фаршей (2 к 1) и измельчённого лука, соль - перец, конечно, немного водички для сочности. Когда пельменей сварено больше, чем съелось за раз домашними, то, чтобы они не слежались и не слиплись, я делаю так: обжариваю в сковороде в сливочном масле измельченный чеснок и лук кубиком, добавляю оставшиеся отварные пельмени, слегка обжариваю и оставляю в сковороде. Потом остаётся в нужный момент разогреть всё и подать. Вкусно очень.

Приятного аппетита