Кукурузный суп

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила кипятком, довела до кипения, добавила 3 резаные картофелины кубиком, варила 5 минут, затем добавила 250 г замороженной кукурузы, варила ещё 5 минут, добавила 150 г куриного рулета, влила 150 мл кокосового молока, посолила, поперчила, варила всё 3 минуты, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, ещё через пару минут накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Весьма вкусный и интересный супчик получился)

Приятного аппетита