Рассольник с колбасой и помидорами

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 1/2 стакана резаных маринованных помидоров и грамм 70 сервелата кубиком и обшутила всё, залила мясными бульоном, довела до кипения, добавила 2/3 стакана отварной перловки, варила всё 10 минут, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала со сметаной. Быстро и вкусно)

Приятного аппетита