Суп на куриных желудочках

Зачистила 500 г куриных желудочков, отварила в течение 2 часов, бульон процедила, а желудочки порезала соломкой. Обжарила 2 измельчённые луковицы и 1 тёртую на средней тёрке морковь, добавила 1 куриную грудку некрупными кусочками и обжарила всё вместе. В кипящий бульон закинула желудочки и поджарку, посолила, поперчила, варила минут 7 - 10, добавила 2 горсти домашней лапши, лаврик, через 5 минут добавила 1 ч.л. ароматных травок и доварила ещё пару минут, немного настояла и подала. Супруг кушал со сметаной, сын - как есть. Понравилось обоим

Приятного аппетита