Сырный суп с ливерной колбасой

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, влила мясной бульон, довела до кипения, посолила, добавила 1/2 стакана гречки, варила 10 минут, добавила 2 маринованных огурца кубиком, варила ещё 5 минут, добавила 200 г ливерной колбасы кубиком, через пару минут добавила 100 г плавленого сыра из ванночки, промешала до его растворения, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Вкуснейший супец получился)

Приятного аппетита