Салат с сырым кабачком

Натёрла на корейской тёрке 1 молоденький кабачок, посолила, промешала, выложила на сито и оставила на 20 минут, чтобы стекла лишняя влага, добавила 1 тёртую на корейской тёрке морковку, добавила горсть резаного полосками салата "Айсберг" и 1 тёртый на корейской тёрке огурец, посолила, поперчила, сбрызнула бальзамическим уксусом и сразу подала. Свежий, сочный, пикантный и лёгкий салатик получился)

Приятного аппетита