Цыплята в маринаде

Цыплята в маринаде
Вчера смешала сок и цедру 1 апельсина, 2 ст.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. тёртого имбиря и соль по вкусу; в этом смеси замариновала половинки трёх цыплят (каждый аж по 450 г))) и поставила на ночь в холодильник. Сегодня переложила цыплят в форму, накрыла крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут, потом сняла крышку и вернула всё в духовку ещё на 15 минут. Подавала с кус-кусом. Пикантненько, сочно и тааак вкусно)
Приятного аппетита
21 октября 2014
1510