Запечённые перепёлки

В миске смешала 2 ч.л. куркумы, 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1/2 ч.л. сушеного имбиря, добавила 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. столовой горчицы и 1 ст.л. жидкого мёда, всё промешала до однородности, добавила в миску 8 небольших перепёлочек, обмазала их маринадом снаружи и изнутри и оставила мариноваться на 3 часа, затем переложила в смазанную маслом форму ножками внутрь формы, сбрызнула оливковым маслом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут до румяности, затем затянула форму фольгой и вернула в духовку ещё на 35 минут. Вкуснейшие перепёлочки)

Приятного аппетита