Закусочные рулетики из лаваша

В чашу блендера сложила 200 г крабовых палочек и большую горсть маслин без косточки и пробила грубо на пульсирующем режиме. Лист тонкого лаваша смазала 200 г рикотты, поверх распределила подготовленную смесь, на неё раскидала горсть резаных каперсов и свернула лаваш рулетом, настояла полчаса в холодильнике, порезала порционно и подала. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита