Быстрый салат - 2

Вернулась с работы поздновато, поэтому снова всё по-быстрому) На корейской тёрке потёрла 1 морковь, 1 зелёное кислое яблоко, 2 отварных яйца и 50 г сыра, добавила 1 зубчик тёртого на мелкой тёрке чеснока, горсть рубленной петрушки, посолила, поперчила, заправила 125 мл натурального йогурта, промешала, настояла в холодильнике 15 минут и подала. Пикантно-нежный получился салатик, ну и оздоровительный одновременно)

Приятного аппетита