Салат с помидорами
Салат с помидорами
Порезала ломтиком 2 мясистых помидора, добавила десяток помидорок сорта "Медовая капля" половинками, 200 г мини-моцареллы и горсть резаного базилика, присолила, промешала. В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. красного винного уксуса и 1 ч.л. зернистой горчицы, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, настояла 5 минут в холодильнике, чтобы все "поженились" и подала. Вкуснейший и свежий салатик! Подавала с ломтиком зернового хлеба, чтобы вымакивать ароматную заправку)
Приятного аппетита
11 сентября 2017
1652