Салат с травкой
Салат с травкой.
Порезала соломкой 1 красный сладкий перец, полукружьями 2 свежих огурца, 1/4-ками 250 г смеси разных помидоров черри (красных, бурых и жёлтых), добавила 150 г порванной смеси рукколы и радиччо, большую горсть рубленных грецких орехов, 1 тёртую на средней тёрке морковку, 100 г тёртой на крупной тёрке брынзы, заправила подвзбитой смесью 5 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. лимонного сока. Совсем немного настояла в холодильнике и подала. Салат удался! "Ушёл" со стола первым)
Приятного аппетита
29 августа 2013
1338