Закусочный салат к пиву

1 красную луковицу порезала короткой соломкой и замариновала в смеси воды и яблочного уксуса 1:1 на пару часов, затем отжала и сложила в миску, добавила 4 резаных маринованных огурчика. 2 ломтя ржаного зернового хлеба порезала кубиком и обжарила до румяности, добавила 2 резаные сосиски и всё вместе обжарила, чуток охладила и добавила в миску к овощам, хорошенько промешала, немного настояла и подала. И так вкусно, и к пиву прекрасно)

Приятного аппетита