Салат с кальмарами и лапшой

1/2 красной луковицы порезала тонкими 1/4-кольцами, присолила, пожамкала и оставила на 10 минут, чтобы лучок размягчился. В миске смешала 1/4 резаного кочанчика китайской капусты, 2 отварных кальмара соломкой, подготовленный лук, 2 резаных отварных яйца и чуть больше 1/2 стакана отварной лапши, присолила, заправила смесью 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. зернистой горчицы и 1 ст.л. оливкового масла, промешала, настояла 20 минут в холодильнике и подала. Очень вкусный и свежий салатик нас порадовал)

Приятного аппетита