Салат с мясом и огурцами

Салат с мясом и огурцами.

250 г отварной говядины порезала брусочком, добавила несколько некрупных маринованных огурчиков соломкой, 1 красный перец брусочком. Для заправки потёрла на средней тёрке очищенное зелёное яблоко, добавила 1 ч.л. тёртого на мелкой тёрке хрена (я с осени чищу, режу порционными кусочками, замораживаю, а зимой достаю по мере надобности), 4 ст.л. сметаны, присолила, промешала хорошо и заправила салат, немного настояла и подала. Пикантный получился салатик, моим очень понравился.

Приятного аппетита