Салат с сельдью и клюквой
Салат с сельдью и клюквой
Порезала кубиком 2 небольшие отварные картофелины, добавила 1 крупное филе солёной сельди кубиком, горсть замороженной клюквы и горсть резаного зелёного лука, посолила, заправила 3 ст.л. сметаны, промешала, настояла полчаса, промешала хорошенько. За это время клюква оттаяла и при перемешивании окрасила салат. Волшебный получился салатик, всё в меру - пикантность, солёность и кислота)
Приятного аппетита
20 февраля 2015
1280