Салат с языком - 4

1 отваренный с пряностями свиной язык порезала короткой соломкой, добавила 300 г промытой белой консервированной фасоли, 3 тёртых на крупной тёрке отварных яйца и 1 тёртое на крупной тёрке яблоко сорта "Антоновка" и горсть рубленной петрушки, заправила смесью 3 ст.л. сметаны и 1 ч.л. лимонного сока, аккуратно промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Вкусный получился салатик, лёгкий и насыщенный)

Приятного аппетита