Салат со свеклой и кедровыми орешками

Порезала тонким ломтиком 1 отварную свеклу и добавила большую горсть кедровых орешков. Для соуса смешала 4 ст.л. сметаны, несколько капель "Табаско", 1 ст.л. лимонного сока, большую горсть тёртого на средней тёрке сыра, 3 измельчённых филе анчоусов, присолила и поперчила по вкусу, хорошенько промешала и заправила свеклу с орехами, промешала, добавила 1/3 кочана резаного салата "Айсберг", снова аккуратно промешала и сразу подала. Наши вкусовые рецепторы просто ликовали)

Приятного аппетита