Салат-закуска с языком и грибами

1 красную луковицу порезала 1/4-кольцами и подмариновала в смеси красного винного уксуса и воды (1:2) 20 минут. Порезала произвольно 2 отваренных с пряностями свиных языка, добавила 5 маринованных огурчиков ломтиком и баночку (150 г) маринованных маслят половинками, отжатый от лишней влаги лук и заправила смесью 4 ст.л. сметаны и 1/2 ч.л. столовой горчицы, промешала, настояла пару часов в холодильнике и подала. Смакота)

Приятного аппетита