Свекольный салат

Свекольный салат

1 луковицу 1/4-кольцами замариновала на 15 минут в яблочном уксусе и хорошенько отжала. 1 отварную свеклу потёрла на корейской тёрке, добавила 70 г сервелата брусочком, 1 свежий огурец брусочком и 70 г сыра брусочком, замаринованную луковицу, присолила, заправила сметаной, настояла полчаса в холодильнике и подала. Интересный и очень вкусный получился салатик)

Приятного аппетита