Канапе со свиным языком

Ржаной хлеб порезала на квадратики и обсушила на сухой сковороде до хруста, охладила, смазала столовым хреном, сверху выложила по ломтику отваренного с пряностями свиного языка, ломтику маринованного огурца и половинке отварного перепелиного яйца, скрепила всё шпажками и подала. Волшебная получилась закусочка: хрустящий хлебушек, пикантный хрен и т.д., и т.п.)

Приятного аппетита