Куриные желудочки с гречкой

Вчера сварила 700 г куриных желудочков с пряностями, сегодня желудочки достала и порезала, а в бульоне отварила 2 пакетика гречки. В казанке на растительном масле обжарила 1 крупную резаную луковицу и 1 резаную морковь, обжарила, добавила желудочки, через пару минут добавила 6 резаных маринованных огурчиков, ещё через пару минут добавила гречку, промешала, прогрела, заправила 3 ст.л. сметаны, промешала, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита