Печёночно-тыквенная запеканка
![Печёночно-тыквенная запеканка](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/bt634-Liver-pumpkin-casserole_81fd0463089a379b07c44e655ff73710.jpg)
![Печёночно-тыквенная запеканка](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/bt630-Liver-pumpkin-casserole_d8bc7fe55db57b09eb8af1934ae8728e.jpg)
Печёночно-тыквенная запеканка
Пропустила через мясорубку 800 г говяжьей печени, 400 г тыквы и 1 луковицу, вбила 3 яйца, добавила 1 ст.л. сметаны, по 1/2 ч.л. муската и молотого имбиря, посолила, поперчила и промешала, вылила смесь в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму, поверх накидала маленькие кусочки сливочного масла и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Умопомрачительно вкусно! Специи, подчёркивающие вкус тыквы, сделали своё дело)
Приятного аппетита
01 ноября 2023
110