Печёночные вафли

Разбила в блендере 700 г куриной печени до однородности, добавила 2 тёртые на мелкой тёрке и отжатые картофелины, 3 ст.л. сметаны, 10 мелко порезанных полосок бекона, вбила 2 яйца, посолила, поперчила, промешала хорошенько и запекла порциями в вафельнице по 5 минут. Ох и вкусно, и сочно, и нежно)

Приятного аппетита