Печёночный паштет - 2

Печёночный паштет - 2
  • Печёночный паштет

    600 г куриной печени зачистила и обжарила на хорошо разогретой сковороде на 100 г сливочного масла до румяной корочки с обеих сторон, переложила в блендер, на остатках масла притомила 2 резаные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, 100 г размягчённого сливочного масла, 50 г коньяка, посолила, поперчила, пробила блендером в пюре, разложила по пиалочкам, накрыла пищевой плёнкой и охладила. За рецепт благодарю Марину Кривошлыкову! Нежный и ароматный паштет отличная закуска для праздничного стола и великолепен в будни)

    Приятного аппетита

04 января 2016
1617

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет