Поджарка из говяжьего языка
Поджарка из говяжьего языка
Около 600 г отваренного с пряностями говяжьего языка порезала брусочком. В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила язык, обжарила, добавила 2 горсти резаной корейской морковки, через пару минут 2 маринованных огурца брусочком, ещё через пару минут 2 горсти резаных маринованных перцев, минут через 5 сняла с огня и подала с отварным рисом. Нямочно получилось - слегка пикантно и очень нежно)
Приятного аппетита
02 января 2015
2877