Рагу с говяжьим языком

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 3 натёртые на крупной тёрке морковки, обтушила, добавила несколько пластиков сервелата брусочком, через пару минут добавила 0,5 кг отваренного с пряностями говяжьего языка брусочком, через пару минут добавила 1/2 стакана риса, посолила, поперчила, залила 1 стаканом кипятка, тушила всё под крышкой 10 минут, добавила 2/3 стакана сметаны, 1 ст.л. кетчупа, дотушила всё ещё 2 - 3 минуты и подала. Очень вкусно и насыщенно)

Приятного аппетита