Рагу с говяжьим языком
![Рагу с говяжьим языком](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/97404-ragout-with-beef-tongue_1d6d3df668405dd4b335ad1b15dd1c0b.jpg)
Рагу с говяжьим языком
В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 3 натёртые на крупной тёрке морковки, обтушила, добавила несколько пластиков сервелата брусочком, через пару минут добавила 0,5 кг отваренного с пряностями говяжьего языка брусочком, через пару минут добавила 1/2 стакана риса, посолила, поперчила, залила 1 стаканом кипятка, тушила всё под крышкой 10 минут, добавила 2/3 стакана сметаны, 1 ст.л. кетчупа, дотушила всё ещё 2 - 3 минуты и подала. Очень вкусно и насыщенно)
Приятного аппетита
06 августа 2017
1366