Рагу с языком и чесночными стрелками
![Рагу с языком и чесночными стрелками](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/97233-tongue-stew-with-garlic-sprouts_0c79278a2240899c6896249c7a385ca0.jpg)
Рагу с языком и чесночными стрелками
Отварила с пряностями говяжий язык, охладила под проточной водой, очистила и порезала брусочком. В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 2/3 стакана резаных чесночных стрелок, обжарила минуты 3, добавила 1 жёлтый сладкий перец брусочком, через пару минут залила банкой (400г) консервированных очищенных резаных томатов, посолила, поперчила, добавила щепоть сахара и тушила всё пару минут, добавила подготовленный язык, протушила всё вместе 5 минут и подала с обжаренной картофельной мелочью. Вкуснотища)
Приятного аппетита
23 июля 2017
1632