Салат с говяжьим языком
![Салат с говяжьим языком](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/210415_salat_s_govjazhjim_jazykom_ae0ff60b28ca22b9b66d65a7750f21f3.jpg)
Салат с говяжьим языком.
Порезала соломкой 200 г отварного говяжьего языка, 2 маринованных огурца, небольшой кусочек (грамм 50 - 70) китайской капусты и половинку красной луковицы, добавила большую горсть обжаренных кедровых орешков, заправила домашним майонезом (1 сырой желток, 1 ч.л. столовой горчицы, 1 ст.л. лимонного сока и 4 ст.л. оливкового масла взбила быстро погружным блендером), промешала, настояла в холодильнике полчаса и подала. Получился очень вкусный и нежный салатик, очень понравилась ореховая нотка)
Приятного аппетита
27 августа 2013
2177