Сырный суп с печенью

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 1 сладкий перец кубиком, снова немного обжарила, залила кипятком, довела до кипения, добавила 1/2 стакана оранжевой чечевицы, варила 10 минут, добавила 250 г отварной говяжьей печени кубиком, посолила, поперчила, варила всё ещё 5 минут, добавила 100 г плавленого сыра из ванночки, промешала до его растворения, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень вкусный, сливочный и ароматный супчик)

Приятного аппетита