Тёплый салат со сливами и печенью индейки

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел быстро обжарила половинки слив и переложила на бумажные полотенца, а в оставшееся масло добавила 300 г резаной печени индейки, посолила, обжарила до готовности, сбрызнула бальзамическим уксусом и сняла с огня. 100 г смеси салатных листьев присолила, заправила оливковым маслом, промешала, разложила по тарелкам, поверх разложила половинки слив, печень, полила бальзамическим кремом и сразу подала. Обалденно вкусный салатик! Идеальный ужин в жару)

Приятного аппетита