Мясной хлеб

Пропустила через мясорубку 1 кг мякоти свиной лопатки и 2 луковицы, вбила 2 яйца, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, горсть панировочных сухарей, посолила, поперчила и хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом форму и разровняла. В миске смешала 1/2 стакана кетчупа, 2 ст.л. коричневого сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса, вылила это в форму, распределила по всей поверхности и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа 20 минут. Подавала с запечённой картошкой. Бесподобная вкуснятинка) Приятного аппетита