Мясные "ватрушки" с творогом
Мясные "ватрушки" с творогом
Смешала 250 г зернёного творога и 150 г плавленного сыра. Пропустила через мясорубку 1 кг свиной лопатки и 1 луковицу, посолила, поперчила, вбила 2 яйца, добавила 200 г тёртого на средней тёрке сыра, хорошенько вымешала и оставила на 20 минут, чтобы все ингредиенты "поженились", сформировала из фарша 5 "гнёзд" и начинила творожной массой, запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Вкуснятина получилась необыкновенная)
Приятного аппетита
23 апреля 2017
2464