Свинина в пиве - 3
Свинина в пиве
800 г свиного окорока порезала средне-крупными кусочками, добавила 6 резаных крупно зубчиков чеснока и 1 ч.л. растворимого кофе, залила 0,5 л тёмного пива и поставила варить на час под крышкой на небольшом огне, затем добавила 1 размолотый ломоть чёрствого чёрного хлеба, посолила, поперчила и тушила всё ещё 20 минут. Смачно получилось)
Приятного аппетита
25 июня 2016
1094