Диетические гречаники

В миске смешала 400 г фарша индейки, 2/3 стакана отваренной и охлаждённой гречки, 200 г мягкого творога, соль и перец по вкусу, 1 натёртую на мелкой тёрке луковицу, 1/2 ч.л. сушеного чеснока и промешала всё, вбила яйцо, ещё раз всё хорошенько промешала, мокрыми руками налепила продолговатые котлетки, уложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Очень вкусно и весьма диетично)

Приятного аппетита