Индейка с яблоками

Вчера в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. с верхом столовой горчицы и промешала до однородности. 600 г филе бедра индейки порезала на небольшие кусочки, погрузила в маринад, промешала и убрала на ночь в холодильник мариноваться. Сегодня в сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила индейку, тушила, помешивая, 20 минут, добавила 2 очищенных яблока кубиком, подтушила всё 3 минуты, сняла с огня, немного настояла и подала с булгуром. Очень сочно и вкусно)

Приятного аппетита