Отбивные из индейки - 3
Отбивные из индейки
0,5 кг филе грудки индейки нарезала поперёк волокон на отбивные толщиной 1,5 см и отбила. В миске смешала 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. кленового сиропа, соль по вкусу и промешала всё до однородности, добавила отбивные, снова промешала и оставила мариноваться на час, а затем обжарила на сковороде-гриль по паре минут с каждой стороны до готовности. Бесподобно вкусно и сочненько)
Приятного аппетита
30 апреля 2022
461