Запечённые стейки индейки - 4
Запечённые стейки индейки
0,5 кг филе грудки индейки разрезала на стейки и отбила. В миске смешала 1 ч.л. молотого чили, 1 ч.л. карри, 1 ч.л. паприки и 1 ч.л. сушеного чеснока, посолила, промешала, добавила 2 ст.л. оливкового масла, снова всё промешала, замариновала в этой смеси стейки индейки на полчаса и обжарила по паре минут с обеих сторон на сухой горячей сковороде. На стейки выложила смесь 150 г сыра кубиком, 200 г свежего ананаса кубиком и 2/3 красного сладкого перца кубиком, а затем запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Очень вкусно и ароматной получилось)
Приятного аппетита
01 марта 2019
1103