Жареная индейка с редисочным соусом
Жареная индейка с редисочным соусом
Медальоны индейки обсыпала смесью пряностей для птицы и пожарила до готовности на топлёном сливочном масле, в конце накрыла сотейник крышкой. Тут вся фишка в соусе: натёрла на мелкой тёрке 8 редисок, добавила хорошую горсть резаного зелёного лука, 1/2 стакана натурального йогурта, 1 ст.л. зернистой горчицы, посолила и промешала. Индейку подавала с приличным количеством соуса и подгарнировкой из резаных помидорок черри. Ооочень вкусно получилось)
Приятного аппетита
11 июня 2024
96