Жареные медальоны индейки

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сока лайма, 1 ч.л. копчёной паприки, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. карри, 1/2 ч.л.куркумы, соль и перец по вкусу и промешала, добавила 600 г медальонов индейки, промешала, мариновала пару часов, а затем пожарила до готовности по 3 минуты с каждой стороны. Подавала с рисовым гарниром. Ооочень вкусно, сочно и ароматно)

Приятного аппетита

Р.S. Медальоны из индейки — тонкая мясная вырезка овальной или круглой формы из мякоти индейки под крылом.