Шоколадный мусс с тофу
![Шоколадный мусс с тофу](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/bw500-Chocolate-mousse-with-tofu_56367d3b6fa0be2d8d0e742927db81a9.jpg)
Шоколадный мусс с тофу
Плитку горького шоколада растопила на водяной бане. В чашу блендера сложила 300 г резаного мягкого тофу, добавила свежевыжатый сок 1 апельсина, 2 ст.л. сиропа топинамбура и пробила до однородности, добавила 3/4 растопленного шоколада, снова пробила, разложила по креманкам, украсила оставшимся шоколадом, убрала на 20 минут в холодильник, а затем подала. Бесподобно вкусная, нежная, шёлковая вкуснятина)
Приятного аппетита
21 мая 2024
41