Тушеный язык с овощами

Около 0,5 кг картофельной мелочи порезала пополам и обжарила с резаной луковицей до полуготовности, добавила 1 отваренный с пряностями говяжий язык брусочком, через пару минут добавила горсть резаных грецких орехов, промешала, прогрела, залила 2/3 стакана сметаны, посолила, поперчила, промешала, подтушила 3 минутки, добавила горсть резаной кинзы, промешала, сняла с огня, немного настояла и подала, припорошив кинзой. Вот это вкуснятина)

Приятного и Вам аппетита