Запечённая курица с овощами - 2

В миске смешала 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. карри, соль и перец по вкусу и замариновала в этом 600 г филе куриных бёдрышек на час. В это время нарезала не крупно 1 небольшой кочанчик капусты, 2 морковки, 2 луковицы и 2 очищенных зелёных яблока, посолила, добавила 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, полила 2 ст.л. оливкового масла, промешала всё хорошенько, выложила в форму, поверх разложила куски курицы, смазала их остатками маринада и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Безумно вкусное и ароматное блюдо получилось)

Приятного аппетита