Бутерброды с яйцами пашот

Эти бутерброды прекрасно подойдут в качестве завтрака или перекуса в любое время дня. В миске смешала 5 ст.л. творожного сыра, добавила 2 очищенных от шкурки и семян помидора кубиком, и горсть резаного базилика, поперчила и промешала, затем разложила всё по подсушенным ломтикам зернового хлеба, поверх выложила по 1 дес.л. готового соуса песто, венчала всё яйцами пашот и сразу подала. Ооочень вкусно! Шикарно сочетаются с чайком - кофейком)

Приятного аппетита