Рулетики из лаваша с сельдью

Лист лаваша смазала тонким слоем сметаны, уложила слой из слабосолёной сельди мелким кубиком, густо засыпала рубленным зелёным луком, накрыла слоем тёртого на крупной тёрке яблока, свернула рулетом, настояла в холодильнике полчаса, порезала и подала. Получилось очень нежно и вкусно)

Приятного аппетита