Закусочные бутерброды - 8

Порезала ломтиком ржаной багет и подсушила на сухой сковороде, затем охладила. В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. лимонного сока и 1 ч.л. дижонской горчицы, подвзбила до эмульгирования, добавила 1 рубленную красную луковицу и оставила на 20 минут подмариноваться, добавила 2 филе слабосоленой сельди, промешала, затем добавила 1 очищенный авокадо кубиком, снова промешала, разложила по ломтикам багета и подала. Обалденно вкусная закусочка получилось)

Приятного аппетита